扬州市湖韵蛋品厂座落在高邮湖、邵伯湖两湖之间,运河脚下,是专业生产双黄蛋、咸鸭蛋及松花蛋的企业,该厂创建10多年来,以湖区、运河流域及其周围河沟荡滩自然放养的麻鸭所产蛋为原料,采用传统工艺与现代加工技术相结合,精心制作的“邮村”牌双黄蛋、咸鸭蛋、松花蛋。多年来以其产品质量优良、信誉度高而畅销大江南北,深受消费者喜爱。
咸鸭蛋:蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹,含有对人体所需的有机锌、有机碘等微量元素,胆固醇含量低。
松花蛋:纹似松针,色如密腊,色香味俱佳;产品采用无铅无泥工艺加工制成,符合现代生活口味。
双黄蛋:一蛋双黄,珠连壁合,赏心悦目。