近年来，泗水县围绕“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”发展思路，深度挖掘农产品品牌价值，全力打造高质量、有口碑的农业“金字招牌”，形成了“泗水地瓜”“泗水西瓜”“圣都草莓”等一批特色农产品品牌，带动了农业增效、农民增收。目前，全县有效“三品一标”认证64个、认证面积达46万亩。
立足独特的土壤水文、气象气候、生态环境等资源禀赋和四季分明、土质肥沃的自然条件，泗水县大力发展山区特色农业，常年种植甘薯15万亩、西瓜5万亩、花生20万亩，被评为中国优质地瓜原产地、中国优质西瓜之乡、中国优质花生之乡。
泗水县着力发展壮大生产经营组织，成立农民合作社1422家，家庭农场1022家。全力加强农产品质量安全监管，健全县、镇、村三级监管网络，农产品抽检合格率达到99%以上，入选全国无公害农产品标识推广与监管示范县、国家农产品质量安全县。
为提升农产品价值，泗水县不断加大品牌培育力度，聘请杭州火石品牌策划专业团队对“泗水地瓜”进行品牌设计和包装策划，打造品牌标志、宣传口号、IP形象、传播方式等，全力打造泗水地瓜“中国优质地瓜标杆”形象；组织考察团队多次赴外地学习西瓜产业发展及品牌建设经验，量身定制《泗水县现代农业设施西瓜生产基地建设实施方案》，投资2000万元在泗河街道规划建设“按揭农业”精品标准园。组织企业、合作社等加强品牌推介，积极参加亚洲食品博览会、亚果会、农交会等各类展会，与上海市杨行镇农产品批发市场、甘肃省张掖农产品交易中心及各微商团队签订供货协议。成功举办五届甘薯产业发展大会，邀请农业农村部、省农业农村厅等各级领导及国家甘薯产业技术体系、省农科院等甘薯领域专家齐聚泗水，为泗水地瓜产业发展出谋划策。
泗水农产品获得了市场的认可和青睐，“泗水地瓜”“泗水花生”“泗水西瓜”三大农产品入选国家“名特优新”粮油名录；利丰食品地瓜淀粉制品、慧丰花生系列产品、锦川花生系列产品、金利康面粉系列产品荣获省知名农产品企业产品品牌。“元卜”西瓜、“圣都”草莓、“圣天香”黄金梨、“三生油杏”等20余种优质特色产品走进千家万户。
