蚯蚓是肥沃土壤中常见到的一种生物，主要以腐殖质，树叶，菜叶，动物的粪便等为食，可以说蚯蚓是一种食性非常杂的生物。在我国的中医药书籍里面记载，蚯蚓又叫“地龙”，属于中药材的一种，蚯蚓含有的蛋白质非常高，可作为动物蛋白质饲料的来源之一，可以说蚯蚓的市场前景广阔，而且蚯蚓还可以净化环境，消耗掉带有腐殖质的垃圾与一些畜禽的粪便。蚯蚓生活在潮湿的环境当中，干旱不利于蚯蚓生长，蚯蚓对发苦的食物不感兴趣，喜欢酸甜等味道。那么在具体的养殖过程当中，我们需要注意什么呢？
1、了解蚯蚓生活和繁殖环境的酸碱度
养殖蚯蚓，选择养殖场地相对宽松，不管是房前屋后，还是专业的室内养殖，温床养殖，以及其他的一些广口容器等都可以，里面放入的基料质量，对于蚯蚓生长是否良好有很大关系，也是养殖是否成功的关键所在，经实验检测，蚯蚓最适宜的生长繁殖场所pH在7.4~7.6，当基料的pH高于7.8或低于5.9，蚯蚓就会严重地不适应，生长繁殖慢，产量很低。蚯蚓在中性偏碱的基料中生长繁殖较为适宜（ pH为7.1），饲料的PH在7.5左右最为适宜。
2，蚯蚓适宜的温湿度条件，蚯蚓要想生长得好，产量高，为蚯蚓创造一个适宜的环境很重要。蚯蚓最适宜的生长温度为15~30度，蚯蚓属于变温节肢动物，温度太低，非常不活跃，繁殖基本停滞，温度低于12度以下，或高于35度，都会影响蚯蚓的正常生长与繁殖，蚯蚓喜欢潮湿，但不能水涝，规模养殖应选择地势高燥，污染，良好的排水能力，没有持续的异响声等。一般培养料湿度，基质的相对湿度保持在60~70%最为适宜。
3，选择饵料，蚯蚓食用比较杂，如果养殖的比较多，用到的饲料的量就会非常大，可以选择新鲜的牛粪，经过充分腐熟的猪粪、鸡粪、羊粪等畜禽粪便，达到外观咖啡色，无酸味，无臭味才可以投喂，直接用没有经过充分腐熟的畜禽粪便之后，这些粪便在自然发酵的时候，会产生一些有害的氨气，或有机酸，再加上发酵时产生的高温，对蚯蚓危害是非常大的，会造成大量的蚯蚓，因为不适应而出现死亡。在投喂饵料的时候，每次不应太多，平铺10公分左右厚度的饵料即可。
4，蚯蚓种苗投放，蚯蚓的生殖方式可分为孤雌生殖，自然体外受精，异体受精，蚯蚓有多个种类，要想产量高，可做适当的选择，比如，日本异唇蚓，爱胜蚓，八毛枝蚓，赤子蚓，北星2号，太平2号等品种，北星2号与太平2号养殖的较多，选择新鲜的牛粪，在养殖池里平铺20公分，每平方米投入4000条左右的蚯蚓种苗为好。
5，遮光喂养，蚯蚓喜欢在黑暗潮湿的环境当中生长，怕阳光直射。
6，翻基料，养殖的过程当中一直投喂料，会造成下层基部透气性差，影响蚯蚓的正常生长繁育，可在投料的时候，或者间隔一段时间，进行翻动一下基料，提高基料的疏松度，增加透气性，可以让蚯蚓生长得更好。通过翻基料，可以观察到蚯蚓的生长情况，是不是该收获了，一般每平方米达到25,000条左右就可以进行收获
